Csirkés rizses lecsó

Zoltán receptje Erdélyből

3 nagy fej hagyma
3 kaliforniai paprika, zöld, sárga, piros
5-6 zöldpaprika
3-4 paradicsom
10 dkg rizs
30 dkg csirkemell filé
kis darab füstölt hús

A zöldségeket felkockázom és összekeverem, mintha salátát csinálnék. Kevés olajat öntök rá és megdinsztelem. Mikor megfőttek, beleteszem a rizst, a felkockázott csirkemellet és egy kis darab füstölt húst apróra vágva. Sóval, borssal és egy lestyánlevéllel ízesítem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése