1 nagy hagyma
1 kg paprika
1 kg paradicsom
olaj
fokhagyma
kapor
só
bors
A tököt meghámozom, kiszedem a magokat. A többit csíkokra vágom. A hagymát felaprítom, olajon üvegesre párolom. Beleteszem a feldarabolt paprikát, és a tököt. Fűszerezem sóval, borssal és kaporral. Mikor már a tök puha, beleteszem a hámozott és darabolt paradicsomot és készre főzöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése