1 nagy hagyma
1 kg paprika
0,5 kg paradicsom (hámozva)
2 pár füstli
olaj
ételizesítő, pirospaprika
A hagymát üvegesre párolom, majd beleteszem a a feldarabolt paprikát. Amikor a paprika már kezd puha lenni, akkor jön bele a paradicsom. Ételízesítő porral és pirospaprikával fűszerezem. A végén teszem bele a felkarikázott füstlit.
Úgy szeretem, ha a paprika nincs szétfőve.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése