1 hagyma
5 paradicsom
5 paprika
3 tojás
olaj, só
A paradicsomot felkockázom a paprikát karikákra majd félbe vágom. Olajon odateszem a felkockázott hagymát, kicsit sem hagyom odaégni, csak megvárom amíg üveges lesz. Aztán belezuttyintom a paradicsomot és paprikát, pici sót szoktam tenni bele. Várom amíg összeszottyad, közben felütöm a tojásokat. Amikor már a paradicsomnak és a paprikának sincsen semmi formája, akkor belekeverem a tojásokat. Megvárom, amíg kijön a tojás színe.
Friss kenyeret eszek hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése